高原旅館 野辺山荘のお料理は奥さま手づくり 自家製野菜の創作料理 温かでボリューム満点！
高原旅館 野辺山荘 夕食
夕食 高原野菜と牛肉の包み焼き
夕食 白菜のグラタン
高原旅館 野辺山荘のお料理は奥さまの手作りです。お料理のひとつひとつ、素朴な見た目なんですが、とても美味しいんです。
最初にテーブルに並んでるお料理が全部だと思っていたら、次から次へとアツアツのお料理が運ばれてきます。
テーブルにはおひつが置いてあるので、温かいごはんを好きなだけいただきました。長野産のお米だそうです。とても美味しいお米でした。
高原野菜のサラダもシャキシャキですし、汁物も最後に持ってきてくださいましたが、おなかがいっぱいで大変でした。
デザートの花豆はお部屋に戻ってから、ゆっくりいただきました。
夕食の後に、楽しみにしていた温泉に入りました。こちらの温泉は光明石という天然の薬石を使った温泉で、湯船の底にツルツルの石がたくさん敷かれています。
足の裏に適度な刺激もあって、とても気持ちが良かったです。このお風呂はまた入りたくなる、とてもリラックスできるお風呂でした。
高原旅館 野辺山荘 朝食
旅館の朝ごはんもとても楽しみにしていました。
階段を降りると、ご主人が用意して下さったコーヒーのいい香りがしてきます。香りだけでなくお味もとても美味しかったです。
奥さまが作って下さった玉子焼き、味付けがやさしくてほんのり甘くて、わたし好みです。
お味噌汁も美味しい！旅館の朝ごはんに食べたいものがそろっている感じです。
朝牛乳が添えられているのですが、これは野辺山荘から車で２分ほどのところにある『ヤツレン 野辺山乳製品直売所』の牛乳です。
実は軽井沢のスーパーでヤツレンのヨーグルトに出会ってからヤツレンが大好きになり、近所にヤツレンの製品はないので出かけた先のスーパーで見つけては買っていました。
ヤツレンの直営所と野辺山荘が近くにあることを知って、こんなに嬉しいことはないのです。こちらでは乳製品やハムソーセージなどの加工食品、ちょっとしたお土産が置いてあります。
野辺山荘の奥様にも勧めていただいた通り、お野菜もとっても新鮮でした。９時ごろ行ったのですが、お野菜を並べている農家さんもいました。
洗ったばかりのピカピカの葉っぱ付きの大根を手にしたら、これから値段をつけるとこだったらしく、「この値段つけていいかな」と年配の農家さんがおっしゃるので、「はい！」と100円のシールを貼っていただきました。
帰って食べました。甘くてみずみずしい大根で、葉っぱもシャキシャキでした！
安くて、安心、安全の新鮮な地元のお野菜は必ず買って帰りたいもののひとつです。そしてここヤツレンの直営所で作られているソフトクリームもとても美味しいです。
高原旅館 野辺山荘に泊まったら、旅館からすぐなので、是非食べていただきたいと思います。旅館から近いのでお散歩しながら行ってもいいと思います。
いつまでもこのまま変わらないでいて欲しい 今の時代にとって貴重な旅館、八ヶ岳 高原旅館 野辺山荘
高原旅館 野辺山荘 図書館
今までいろんな旅行をして来ました。旅館、ホテル、ペンションなど、宿泊施設というのはやはりオーナーの人柄がでるものだとつくづく感じます。
高原旅館 野辺山荘は、泊まった人たちをいい意味で好きにさせてくれる実家みたいなところのように思います。
至る所にさりげない気遣いを感じつつも、少し離れたところから温かく見守ってくれているような。
なので、観光地は近くにたくさんありますが、ちょっと早めに宿に戻って、時間を過ごしたくなります。
二階の図書室でコーヒーを飲みながら本を読んだり、（この図書室すごく落ち着きます。）そこから外に出るとパラソルのあるテーブルでおしゃべりしたり、卓球、マッサージ、温泉など、泊まるだけではもったいないです。
家族で行っても、それぞれがちょっと自分の時間を持つことができたり、愛犬と旅館の周りをお散歩したり、旅館の中や近くでゆっくりしたくなります。
長い歴史を感じる旅館 野辺山荘はずっとなくならないでいて欲しい旅館です。きっといつ行っても同じ空気が流れていて温かく迎えてくれると思います。
是非この旅館の温かさを味わって下さい！
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